Thursday, November 21, 2024
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Food Price: सितंबर में Nonveg थाली से ज्यादा महंगी हुई शाकाहारी थाली, रिपोर्ट में इन वजहों को बताया जिम्मेदार । Crisil Report

मुंबई, आलू, प्याज और टमाटर की कीमतों में उछाल से सितंबर में घर का बना खाना एक साल पहले की तुलना में महंगा हो गया. शुक्रवार को जारी एक रिपोर्ट में यह बात कही गई. घरेलू रेटिंग एजेंसी क्रिसिल की रिपोर्ट के अनुसार, सितंबर 2023 में शाकाहारी भोजन की लागत 28.1 रुपये से सितंबर में 11 प्रतिशत बढ़कर 31.3 रुपये हो गई. यह अगस्त में 31.2 रुपये से थोड़ी ही अधिक हुई. रिपोर्ट के अनुसार सितंबर में प्याज, आलू तथा टमाटर की कीमतें क्रमश: 53 प्रतिशत, 50 प्रतिशत और 18 प्रतिशत बढ़ीं.

दालों की कीमतों में हुई बढ़ोतरी

‘रोटी, राइस, रेट’ नामक इस रिपोर्ट के मुताबिक वृद्धि के लिए सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी प्याज और आलू की कम आवक,जबकि भारी बारिश ने आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र में टमाटर का उत्पादन प्रभावित किया. उत्पादन में कमी से दालों की कीमतों में पिछले साल की तुलना में 14 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जबकि साल की शुरुआत में कीमतों में कटौती के कारण ईंधन की कीमतों में 11 प्रतिशत की गिरावट आई.

मांसाहारी भोजन की कीमत स्थिर रही

वहीं मांसाहारी थाली भोजन की लागत पिछले वर्ष की तुलना में 2 प्रतिशत घटकर 59.3 रुपये हो गई, जबकि ‘ब्रॉयलर’ (मांस) की कीमतों में 13 प्रतिशत की गिरावट आई जिसका इस थाली में 50 प्रतिशत योगदान है. रिपोर्ट में कहा गया कि अगस्त की तुलना में मांसाहारी भोजन की कीमत स्थिर रही.

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